Tu cocina profesional
diseñada y organizada 
para que pueda producir más
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Si quien te vende un lavavajillas o un horno nunca ha tenido que usar uno…
¿Cómo va a saber si es el que necesitas?

diseñamos tu cocina y barra
instalamos maquinaria hostelera

Soy Galder Urrutia, gerente de Viarco.

Antes de instalar maquinaria de hostelería para otros, fui hostelero durante 10 años. Por eso conozco muy bien casi todas las necesidades que tienen estos establecimientos.

Mi especialidad son los espacios reducidos. Muy pocos cocineros disponen de la amplitud que les gustaría para trabajar.

Yo me ocupo de distribuir la maquinaria de tal manera que la cocina y la barra nunca más sean el cuello de botella de tu restaurante.

Lo que mejor se nos da es hacer un diseño y montaje personalizado para locales de hostelería que buscan un buen rendimiento y durabilidad.

Aquí abajo puedes acceder a las páginas específicas que hablan sobre cómo enfocamos algunos de los apartados más importantes para los hosteleros.

SOMOS INGENIERIA HOSTELERA

(No una comercial hostelera)

Elegir la maquinaria es solo una parte del puzzle. Su ubicación es tan importante como su calidad.
Eso de dejarte el aparato tirado en la puerta del local y salir corriendo no es nuestro estilo.
Por supuesto que sabemos equipar una cocina de 200m2. Pero también podemos diseñar una cocina del tamaño de dos cabinas telefónicas y que sea capaz de sacar 50 servicios en una hora

Nuestros partners en maquinaria

Hemos negociado acuerdos con los fabricantes de maquinaria para hostelería que más valoran nuestros clientes por sus prestaciones y calidad. Así, podemos ofrecerte el equipamiento que necesitas a un precio competitivo.

¿Quieres conocer mejor el concepto de ingenería hostelera?

Dale al botón si quieres saber cómo trabajamos y lo que nos diferencia de la competencia.